Saiba escolher a loira!
Cerveja e chope são sinônimos de diversão e mulher, e, além disso, têm os mesmos ingredientes. Mas então qual a diferença entre eles?
Na verdade, a única diferença entre o chope e a cerveja é a pasteurização que a cerveja sofre. A pasteurização é o processo em que a cerveja, já engarrafada, é aquecida a uma temperatura muito alta e logo em seguida resfriada rapidamente. Isso causa um choque térmico que neutraliza a ação dos fermentos. Assim, a garrafa não estoura e pode ser guardada por mais tempo. Já o chope, deve ser consumido em menos tempo, pois não passa por esse processo. E tem mais, : chope tem que ter colarinho. Não é frescura, rapaziada. A camada de espuma deve ter uns 3 centímetros para manter a temperatura geladinha e não deixar o chope amargar. Agora que você conhece a diferença, chegou a hora de escolher a loira da vez.
Publicado em cerveja | 2 Comentários » Você pode acompanhar os comentários desse post através do feed RSS 2.0. Você pode comentar ou mandar um trackback do seu site pra cá.
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Muito interessante o post. Parabéns!